Menú de Nochevieja 2018 de Restaurante Bonavista (Club de Campo Elche)

Entrantes

• Chupito de Bloody Mary con ramita de apio

• Micuit de pato puro con compota de manzana 

• Quisquillas y langostinos del Mar Menor

• Jamón ibérico al corte con queso viejo y pan de cristal

• Gamba roja plancha al punto de sal

• Piruleta de pulpo y cachelos

• Lecho de rúculas con salmón marinado y alcaparras

• Sorpresa de solomillo ibérico con hojaldre

• Lomo de bacalao con manta de muselina de ajo negro

• Postre especial Fin de Año

• Vino, cervezas, refrescos, minerales

• Café, cava, sidra

• Uvas de la suerte y cotillón

• Baile con barra libre