Detalles
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Entrantes
- Pan Cristal De Anchoas 4,10€
(Barra De Pan De Cristal Rellena De Una Deliciosa Salsa De Anchoas, Tapenones Y Tomate)
- Pan Casero Con Tomate Y Alioli 3,90€
- Jamón Ibérico al Corte 14,00€
- Espuma de salmorejo con crujiente de jamón 4,80€ con Helado de manzana 6,00€(No disponible)
- Burrata sobre tartar de tomate y kimchi 12€
- Tartar de atún sobre aguacate 18,00€
- Berenjenas a la miel de caña. 6,90€
- Buñuelos Caseros De Gambas Al Ajillo 2,30€
- Croquetas Caseras De Jamón 1,90€
- Torpedo de Langostino con salsa sweet chilli 1,90€ (No disponible)
- Huevos Rotos Con Jamón Ibérico 9,50€
- Pata De Pulpo A La Plancha 16,00€
- Calamares salteados con verduras 12,90€(no disponible)
- Calamar Nacional A La Plancha 13,00€
- Calamares A La Andaluza (Patagónico) 9,00€
- Calamar a la andaluza (Nacional). 12,00€
- Bacalao Frito Sobre Aceite De Ajos Tiernos Y Pimientos De Padrón 9,80€
Frescos de la lonja (sólo los fines de semana)
- Mejillones al vapor. 8,00€
- Berberechos gallegos al vapor 14€
Carnes A La Brasa (todos los platos van acompañados de patatas chips caseras
- Secreto Ibérico(Entre Lomo Y Paleta) 16,00€
- Pluma Ibérica(Cabeza De Lomo Muy Beteada) 18,50€
- Plumilla ibérica 16,50€
- Abanico Ibérico(Envuelve La Parte Externa De Las Costillas) 14,00€
- Lágrima Ibérica(Entre Costillas) 12,00€
- Chuletón de Vaca (madurada 30 dias) 700Gr. 35,00€(No disponible)
- Chuletitas de Cordero a la brasa (palo y riñonada) 17€
- Hamburguesa De Vaca En Pan De Cristal Con Patatas(mayonesa, tomate, bacon, queso y cebolla caramelizada 9,50€
Ensaladas (esta semana tenemos tomates raf)
- Capellán(tomate Mutxamiel y cherry pera de primera, capellán, cebolla, piñones, alcaparras y aceitunas negras) 10,50€
- Salazones(tomate Mutchamiel y cherry pera de primera, mojama, hueva, bonito, anchoas, alcaparras) 11,50€(No disponible)
- Bonavista(mezclum, mango, crujiente de pechuga, bacon, sésamo, picatostes, cebolla, tomatitos cherry y salsa de mostaza) 9,50€
- Mediterránea(lechuga, cebolla, zanahoria, remolacha, aceitunas, atún y huevo) 7,80€
Arroces(sólo a mediodía)
- Arroz De Conejo Y Serranas A La Leña 11,50€
- Arroz De Pollo De Campo Y Verduras A La Leña 11,50€ (No disponible)
- Arroz De Pulpo, Verduras Y Gambitas 12,50€ (No disponible)
- Arroz De Campo Y Mar(Sepia Y Verduras)11,50€
- Arroz A Banda Con Tropezones 11,00€
- Arroz Negro Con Sepia Y Ajos Tiernos 11,50€
- Arroz De Marisco 12,50€
- Arroz Con Bogabante (Seco O Meloso) 17,50€
Postres (Elaboración Propia)
- Volcán De Chocolate (14 minutos) 4,75€
- Teide Nevado(Couland De Chocolate Blanco) 15 minutos 4,95€
- Tarta De Brawnie (Chocolate Y Nueces) 4,75€
- Tarta de la abuela. 4,25€
- Tarta de queso(la viña) con sirope de galletas 4,25€
- fruta de temporada 2,80€
