Carnes
Detalles
- Plumilla ibérica a la brasa
- Secreto ibérico a la brasa
- Abanico ibérico a la brasa
- Solomillo de ternera brasa o trinchado con ajos tiernos y espárragos
- Entrecot de angus a la brasa
- Picaña de ternera
- Lomo braseado
- Manitas de cerdo con
garbanzos
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